1677年創業。受け継がれる技

まろやかな伏見の湧き水「白菊水」を使用した
長年受け継がれた伝統の技が育て上げた
自慢の日本酒をお愉しみいただけます。

京湯葉を使ったお料理を

京都の食文化の歴史と共に培ってきた湯葉は植物性タンパク質・ミネラルなどが多く含まれる栄養価の高い食材です。